第(2/3)页 不过就是有点缺点,那就是熬制的时间相对长一点,不过林枫摸了下金龙砂锅的盖子,盖子盖上砂锅的时候是严丝合缝的,只要上面放一些重物就能完美的将气封到里面。 林枫又在砂锅的盖子上找到了几个非常细小的气孔,虽然很细小,但是在重物压住盖子的时候,这气孔就成为锅里面高压蒸汽冲出来的必经之地。 不愧是金色厨具,本身就比得上高压锅了。 然后林枫又摸了下金龙砂锅的底。 金龙砂锅的底非常的厚,不过林枫敲击两下,发现其底部的纹路挺有讲究,如果将这样的砂锅放到灶火上的话,应该受热很快才对。 两者相结合的话,或许熬制时间会短点。 林枫告别李天光,他是个纯粹的厨师,一摸到趁手的厨具就想要上手试一试。 他开着车到了医院外面。 在医院附近有一个小市场,这时候市场已经开门了,林枫之前在市场里的一家小商贩,那里借了插排。 在借插排的时候,林枫就注意到有一个专门的用来租赁液化气做饭的地方。 火都是现成的,只要自己带锅或者花钱租一个锅,也能自己做饭。 林枫就看中这一点。 花了五块钱投币之后,林枫便将准备好的东西放到煤气灶上。 在他来的时候已经做了一部分准备工作,他所购买的香米早在昨天就已经淘换干净并且泡好了。 用的水也是纯粹的矿泉水。泡出来的香米个个颗粒饱满,用来煮粥是绰绰有余。 他用的香米是从外地运过来的。 做这道粥米是最基本的也是最不可忽视的一部分。 好的大米能够吸收瘦肉以及南瓜的香甜味道,同时再将自身的清香完美的融合进去。 三者融合一体,互相独立,吃在嘴里时却又能爆发出三倍以上的浓郁鲜香。 林枫用的米是一种胚芽米,这胚芽米一斤可不便宜。 因为其是米中圣品。 第(2/3)页