第(3/3)页 这种情况下,任何一个正常人都不会认为自己有希望了。 “你以为你赢定了?” 林枫掀开锅盖。 积攒已久的香气再度席卷全场。 郑天佑依旧不屑一顾。 “或许你在厨艺方面有一定研究,但是在比赛方面你输了不止一筹。你做菜速度太慢,当你做完菜的时候,别人已经抢占了第一印象,后来者的,你拿什么来让别人觉得你的菜更好吃?” 郑天佑纵横厨艺界几十年大大小小的比赛参加了几十场,对于其中的道道是门清。他选的蒜泥白肉从各方面来说都很能打。 而林枫做的葱烧海参,从香气上来说还算看得过去,从分量上来看也误打误撞,正好符合这次比赛主旨。 这一锅海参足有上百个,能供给在场的评委以及观众进食。 但也仅止于此了。 葱烧海参属于咸香品类,想要吃出味道来,光吃一个可不够…… 之前观众们所吃的菜,又是口味相对较重的蒜泥白肉,后来者的葱烧海参,无论怎样都不可能洗刷净蒜泥白肉留下的影响。 “有些比赛从一开始选菜的时候就已经开始,可惜你不明白这个道理,回去之后再练练吧……” 郑天佑一副悲天悯人的模样。 林枫把葱烧海参装盘。“希望一会儿你还能笑得出来。” 葱烧海参被送到了评论席。 评委们碍于道德以及在场公证人员的压力,还是勉为其难的拿起筷子夹了一段海参放入嘴中。 这也算是礼貌吧。 郑天佑静待评委们给出选择。他仿佛已经看到林枫垂头丧气,抱头痛哭的那一刻。 时间过去三秒钟,评委们仍旧没有宣布结果,反而低下头开造。 “这海参绝对是国宴级别的!” “是我从前没有吃到过的味道,太香了!” “我感觉身体充满活力!” 三位评委挥起筷子,盘里面的海参以一个极快的速度减少。 台下观众席里。每人都至少分到了一块海参。众人的反应也都各异。 “我还想再吃……” “挺有滋味的……” …… 之前郑天佑的蒜泥白肉都还有剩余,但林枫的葱烧海参就连汤都没有剩下。 比赛结果如何一目了然。 三位评委对视一眼,然后一起写了十分的评价。 台底下观众递上来的纸条则是清一色的上等。 后来者竟然真的居上了。 郑天佑有些不可接受,他不明白为什么林枫能做出如此好菜? 他意识到自己可能有些先入为主,把林枫真的当成一个走了好运的,没有实力的年轻人。 但现实狠狠的打了他一巴掌。林枫不仅有实力还很有智慧,他选择的葱烧海参应该有很多考量。 “我能尝尝吗?” 郑天佑摘下自己的帽子,缓步来到林枫的桌案前,想要讨一块海参尝一尝。 “当然可以。”林枫的面色始终平静。到现在为止,郑天佑已经笑不出来了。林枫并不想落井下石。 林枫要让对方从心底服气。 郑天佑抄起一个海参段,放入嘴中。 海参的鲜美 肉质令他完全无法拒绝。 林枫做的菜确实很美味,但是郑天佑还是想不明白为什么自己会输,因为按照他的预想,蒜泥辣椒油等佐料冲击之后,大家的味觉应该都已经麻痹了,无法再分辨出后续味道才对。 郑天佑把自己的疑惑说了出来。 他已经输了。如果再耻于问问题,那么连他自己都会看不起自己。 “天府之国的各种食物做法,当然都是经典中的经典,但是一方水土养一方人。这边人的吃饭口味已经定型了。强烈的味觉冲击固然是好,但是,后来者居上的关键就是以温和的鲜香口味,唤醒被冲击麻痹的味觉……” 林枫选择葱烧海参,从来就不是误打误撞,而是经过深刻考量的。 郑天佑这才明白自己输的不冤。 他忽视了地域上的口味差异,也小看了林枫的能力。 第(3/3)页