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    到最后剩下的一根大骨头也被一个小孩拿去嘬着吃。

    这些肘子都是从猪身上切下来的，是货真价实的肘子，不是普通饭店那种，拿一根大骨头，然后在上面用特别方法合成瘦肉肉皮的假肘子。

    他所做的肘子里面是真的有骨髓。

    而假肘子根本就没有。

    前面几桌的人已经吃完肘子开始唠嗑，而后面桌子的人才堪堪吃上。

    这就是开的席位太多，人手不够了。

    林枫再次在人堆里寻找李光明的身影。

    李光明仿佛和林枫养成了默契，和林枫对视一眼，接着又看到林枫对上菜的伙计指了指，顿时明白啥意思，直接叫来几个兄弟加入了端菜的行列。

    本来五个人的上菜伙计队伍直接增加到十个人。

    这是前所未有的队伍，一行人浩浩荡荡，每个人四托盘任务，雄赳赳气昂昂的。

    有了新队伍的加入后，上菜局面的乱象才有些改变。

    不过到现在，流水席也接近到一半了，林枫看了下时间。

    才过去半个小时。

    平均每道菜被吃光的时间差不多是三分钟。

    这也太快了点，虽然他做的东西好吃，但是如果客人们吃得太快，消化方面可能会有些许问题，这是林枫所担忧的，所以他又临时决定更改一下上菜顺序。

    “本来接下来要上肉菜，但是接下来改成汤。先上肉丸汤，红丸子汤，白丸子汤挨个上。”

    林枫对伙计说道。

    现在林枫是场上唯一能够指挥的人，他的地位可高了，伙计们对他基本上是言听计从。

    红丸子糖白丸子糖这些东西在一般流水席上被称为滚蛋汤。

    肉菜上得差不多了的时候才会上汤，到了这个时候流水席一般也就接近了尾声，上这道菜的寓意并不是要赶走客人，而是要让客人们多少缓一下肠胃喝点汤。

    “这个时候就上汤，难道今天的菜没那么多？”有位大娘小声嘀咕着，一看就是经常吃席的老手了，对于上菜的方式很有了解。
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