第(3/3)页 李飞扬一口就咬掉了大半。 那种满嘴流油的感觉使他为之沉醉。 “好好吃,奶奶等一会儿,我要把这东西带给我的老板。您多帮我做几张吧……” 李飞扬一边吃一边对奶奶请求。 奶奶自然是乐见李飞扬出去交朋友,而且看着别人吃自己做的馅饼,心里面也有成就感。不过其下意识忽略了李飞扬所说的老板一事,还以为李飞扬只是在开玩笑。 因为现在李飞扬还在上学,从哪里来的老板呢? “好,今天多做几张。正好调的馅料也挺多的……” 奶奶用自制的小木条,把油鏊上的油再度刷一遍,然后便重新摊上面糊。 “这套做法你爷爷交给我之后就不再做了,你爸你妈也学不会,就指望你传下去了,你可要好好看着。” 说起传承,奶奶的眼中也满是希望。这东西是老李家几代传下来的。 如果换成之前李飞扬可能心不在焉,但现在他还存了想要报答林枫的心思,自然是打起一百二十分精神。 开头烙饼和正常烙饼的过程是大同小异,没有多大差别。 都是先刷油,然后再倒面糊,然后用竹蜻蜓或者是自制的油木条把面糊摊开 不过从面饼的煎制方面就开始出现差别了。 “注意了,一共要摊两张面饼,两张的生熟程度都在六成左右。” 奶奶见孙子想学自然倾囊相授。 第(3/3)页