第(3/3)页 “我不管,我要点菜,如果你不愿意给我做菜,那一会儿菜上来的时候加我一个也行!” 李可儿故意装出一副刁蛮模样,其实此时其心里在快速盘算着。“这时候靠近才发现他做的菜是真的好香呀,我跟爸爸也去过五星米其林餐厅,那里的菜好像都没有他做的菜香……就是不知道他的摆盘怎么样,会不会留白,如果会留白的话,那可真的是太棒了……” 李可儿是见过世面的人,在五星米其林餐厅吃饭,就跟吃家常便饭一样,对于五星米其林餐厅的精华摆盘也是多有认识。 那摆盘那简直是一绝。 不过像林枫这种自己开店的人,应该不知道留白这个概念,希望一会儿他摆的盘能入自己的眼,如果不能,那也只能自己打包,然后在路上慢慢摆一下,以此孝敬大姨夫还有大姨。 在李可儿看来,林枫这种半路出家的人是不能理解如何摆盘的。 有一个专业词语叫留白。 在一个餐盘上只有少量的餐品。但是在洁白的餐盘上,因为有着少量餐品所留下的形状,却又形成了各种各样的形式图案,这种专业摆盘方法就叫做留白。 只有五星米其林大厨才能做到,像这些普通小商店的餐厅,厨师只会把菜做得又满又多好像是要堆起来,超出餐盘,看起来是便宜实惠,但实际上让人失去了食欲…… 总而言之,李可儿今天非要吃到林枫做的菜,不行不光要吃,还要好好的教育一下林枫,给林枫挑刺,让他知道什么才是真正的大厨摆盘,像他这种小店的厨师能有人赏脸就已经不错了。 而林枫这边还没有察觉到李可儿的心理变化,他只是觉得头疼,等一会儿李小桃就要过来了,到时候如果自己店里面多出来一个女人,他该怎么解释? 最让林枫头疼的是,李可儿长相确实好看。如果让李小桃看到,那岂不是要醋海生波。 不行,必须得把对方赶走。但是强行赶人又有点不尽情面,对方确实是来捧场的。 “要不多少做两道菜糊弄一下,把她送走就行……”林枫心想。 第(3/3)页