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    接下来，他简单的将牙签肉放入锅中，来回翻炒一番，待炒熟之后，这道菜就可以出锅了，可以说是非常简单的，但是也是非常考验火候的一道菜。

    林枫还有特别的增香小技巧。相传如果肉里面放一点木屑的话，炒出来的菜会更加好吃。

    将这个道理应用到极致的就是肉夹馍，卖肉夹馍的小贩总会用一种特别厚的砧板，这种砧板就容易在切肉的时候切入木屑来，到时候和木屑混二为一，放入馍中，吃起来的口感就不一样。

    林枫不可能这么缺德，但是他巧妙的利用牙签本身的材质，将其也放入锅中多少炒了一下，让牙签也入了味，同时也让牙签的一丝丝末位进入到了肉中。

    炒制完成之后，林枫将这道爆炒牙签肉略微摆盘，然后端到了外面，他为了打发走外面的小祖宗，这回也算是下本了。

    “这道菜你可以打包带走，也可以直接在这儿吃，不过吃完也可以赶紧走……”

    其实林枫跟李可儿已经算是不打不相识，彼此之间也算熟识了，所以说说话就没有之前那么客气，但这反而让李可儿觉得林枫跟自己之间的距离多少亲近了一些。

    “本姑娘爱在哪里吃就在哪里吃，不用你管！”

    李可儿早在外边就闻到了爆炒牙签肉的味道，那种刺激性的味道确实勾起人的食欲，让人忍不住想尝两口。

    李可儿准备挑林枫的词，但是不知怎的林枫翻上来的，这盘菜摆的是恰到好处。在圆盘的周围恰巧有一圈留白，而且牙签肉摆放的，错落有致，就好像一个精雕细琢的巢穴一样。

    “我刚才听着他的动静，从吵完出锅到外盘用了只不到两秒钟的时间，之后再端出来，满打满算也不超过十秒钟，他是怎么做到的……”

    李可儿那简单的审美水平，确实没有办法挑出林枫的刺来，这，让李可儿非常郁闷，不过摆盘摆的好不代表也好吃。

    “我就多少尝一尝……”李可儿将一双一次性筷子打开然后夹了一块牙签肉，说实话，这东西要配着塑料手套直接用手抓比较好吃。

    但李可儿为了维持自己的矜持，同时不被人小看，所以还是用了筷子。

    林枫炒这道菜的时候没有用红油，但是朝天椒依旧将锅里面的油染成了红色，这牙签肉色鲜艳欲滴，让人的食欲大开。

    牙签肉刚一入口，李可儿顿时便感觉到一阵麻辣以及香味从舌尖传了过来。

    黑猪肉本身确实香，再加上林枫草制的火候非常完美，将猪肉本身的味道发挥到了极致，所以就算香味在麻味辣味面前有些弱势，但也微妙的和前两者保持了平衡。

    “这人真是有点本事……哈……”
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